Variedad
100% Cabernet Sauvignon de Gualtallary
Crianza
14 meses el 20% del corte en roble francés
Enólogo
Lic. Mariano Di Paola
Potencial de guarda
10 años
NOTAS DE CATA
Rojo rubí brillante. En nariz muy aromático donde resaltan notas a fruta negra y el típico pimiento verde, propio de la variedad. Vigoroso en boca descubre sabores frutados y especiados, finalizando en un postgusto intenso y agradable.
SUGERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO
Ojo de bife a la parrilla, carnes rojas salseadas y grilladas, pimientos asados, quesos madurados
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